Saga steinskurðarvéla nær margar aldir aftur í tímann, með vísbendingum um frumleg steinskurðarverkfæri sem finnast í Egyptalandi og Grikklandi til forna. Með tímanum þróuðust þessi verkfæri í flóknari vélar, eins og vatnsknúnar sagir og borvélar sem notaðar voru á endurreisnartímanum. Í dag eru steinskurðarvélar notaðar í fjölmörgum iðnaði, allt frá smíði og arkitektúr til skartgripagerðar og skúlptúra.
Hvað varðar nútíð og framtíð steinskurðarvéla er iðnaðurinn í stöðugri þróun. Framfarir í tækni hafa leitt til þróunar á öflugri og skilvirkari vélum, auk nýrrar tækni til að klippa og móta steina. Til dæmis eru laserskurðarvélar að verða sífellt vinsælli í skartgripaiðnaðinum, sem gerir kleift að skera mjög nákvæmar án þess að skemma steininn. Það á sér langa sögu fyrir manneskjur að nota stein til að skera. Fyrir meira en hálfri milljón árum vissu menn að nota stein sem verkfæri til að höggva aðra steina, búa til verkfæri til að veiða, snyrta hella og viðhalda daglegu lífi. Segja má að steinn sé elsta verkfærið til vinnslu og skurðar. Hvað varðar þróun samfélagsins erum við að nota sífellt fleiri steinskurðarvélar í daglegu lífi okkar. Margar skurðarvélar okkar eru fullkomnari og sjálfvirkari en áður. framtíðarþróun steinskurðarvéla verður fjölbreyttari, mikil afköst, nákvæmni, sjálfvirkni og færiband.



